PER RENDERE I GIOVANI PROTAGONISTI NEL MONDO DEL VINO Il termine per partecipare scade il 15.02.2009 L’associazione Go Wine presenta l’ottava edizione di “Bere il Territorio”, un concorso letterario nazionale che si rivolge ai giovani e che nelle prime sette edizioni ha riscosso con la sua formula un notevole successo. Si tratta di un’iniziativa culturale […]
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di Saverio Petrilli Su invito de L'AcquaBuona provo a dare una visione personale del metodo biodinamico di agricoltura, sviluppata attraverso la mia esperienza. Mi rivolgo agli utenti di una rivista, che non conosco, con i quali non posso dialogare e soprattutto che in gran parte non sono agricoltori. Gli agricoltori ovviamente possono arrivare ad intuire certi nessi per conoscenza diretta. Mi trovo così obbligato a semplificare oltre ogni limite, in poche righe un soggetto che andrebbe solo e sempre trattato tra agricoltori e sul campo.
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di Attilio Scienza Ho molto apprezzato l'intervento sulla biodinamica di Andrea Gabbrielli, forse il primo giornalista che ha avuto il merito di portare in modo documentato e serio all'attenzione dei consumatori i contenuti, sebbene in forma sintetica, della filosofia e pratica antroposofica che è alla base della viticoltura biodinamica.
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