di Riccardo Farchioni FIRENZE - Come molti forse già sapranno, anche Firenze ha il suo Salone del Gusto, si chiama Taste e si tiene ogni anno verso la metà di Marzo negli ambienti affascinanti della Stazione Leopolda, ormai diventata sede prediletta del mondo enogastronomico, visto che vi si svolgono altri eventi importanti come la presentazione delle guide del gruppo L’espresso e la Chianti Classico Collection del Consorzio di Sant’Andrea in Percussina
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Il Consorzio di tutela del Bardolino si schiera contro le nuove norme europee sui vini rosati: a Vinitaly una raccolta di firme contro i rosé “miscelati” La doc del Bardolino prevede la tipologia rosata del Chiaretto: 9 milioni di bottiglie vendute nel 2008, con una crescita del 40% in due anni. “Ma l’impegno dei produttori […]
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di Paolo Rossi Si chiama Sigrid Verbert, è belga, vive a Roma da alcuni anni ed ha un segno particolare: il suo Cavoletto di Bruxelles, spopola letteralmente tra i food blog italiani
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