Con maggio si inaugura la lunga stagione altoatesina delle feste del vino, una serie di appuntamenti che vedono città e paesi animarsi per far conoscere, celebrare, promuovere uno dei prodotti che meglio identificano l’Alto Adige come territorio delle eccellenze.
Si inizia tra le mura medievali di Castel Mareccio, a Bolzano, dove dal 14 al 16 maggio si tiene la super-classica Mostra dei Vini (www.weinkost.it), che propone degustazioni, visite alle cantine, wineparty ed inoltre ospita la premiazione del Trofeo della Schiava, il più diffuso e fragrante vino della regione. Ma non solo Schiava a Castel Mareccio, le oltre quaranta aziende presenti offriranno in degustazione agli ospiti l’ampia gamma dei loro vini che permetteranno un tour ideale tra vallate e vitigni dell’Alto Adige, gustando la freschezza del Pinot Bianco, l’intensità del Sauvignon, il fascino aromatico del Gewürztraminer o ancora, sul fronte dei vini rossi, l’eleganza del Pinot Nero e la pienezza del Lagrein. E poi, terminati gli assaggi, un nutrito gruppo di ristoranti offre degli speciali menu degustazione con abbinamenti “mirati” a vini di varie cantine
Le origini della Mostra dei Vini risalgono al 1896, nacque come vero e proprio mercato di vino al tempo in cui l’Alto Adige era uno dei più importanti fornitori di vini dell’impero austro-ungarico e l’area coltivata a vite raggiungeva una superficie quasi doppia rispetto a quella attuale. Con gli anni ha cambiato sede e motivazioni e dal 1995 è ospitata a Castel Mareccio, splendido maniero circondato dai vigneti di Bolzano.
I ristoranti “amici” della Mostra dei Vini di Bolzano:
• Cà de Bezzi
• Hotel Città
• Oca Bianca
• Savarins
• Speckstube
• Il Tinello
• Van Gogh/Luna
• Zur Kaiserkron
I produttori presenti alla Mostra dei Vini di Bolzano:
• Cantina Vini Merano
• Josef Brigl
• Cantina Produttori Burggräfler
• Alois Lageder
• Cantina Produttori Cornaiano
• Cantina Produttori Bolzano
• Cantina Produttori San Michele/Appiano
• Kellerei Schreckbichl/Colterenzio
• Kellerei Cantina Tramin
• Cantina Caldaro
• Nals Margreid
• Erste & Neue Cantina Produttori
• Cantina Produttori Valle Isarco
• Hans Rottensteiner
• Franz Haas
• Arunda
• Egger-Ramer
• Loacker Schwarhof
• Heinrichshof, Fam. Oberrauch
• Tenuta Kornell, Florian Brigl
• Castel Sallegg, Kuenburg Graf Eberhard
• Ignaz Niedrist
• Andreas Von Widmann
• Abbazia di Novacella
• Köfelgut, Martin Pohl
• Erbhof Unterganzner, Josephus Mayr
• Von Braunbach
• H. Lun
• Kettmeir
• R. Malojer, Gummerhof
• Josef Weger
• K. Martini & Sohn
• Griesbauerhof, Georg & Margareth Mumelter
• Thurnhof, Andreas Berger
• Pfannenstielhof, Johannes Pfeifer
• Schmid Oberrautner
• Alois Warasin
• Laimburg
• Happacherhof, Oberschule für Landwirtschaft
• Unterortl, Fam. Aurich
• Ansitz Waldgries, Christian Plattner
• Manincor
• Obermoser, Heinrich & Thomas Rottensteiner
• Baron di Pauli
• Glögglhof, Franz Gojer
• Haderburg, Alois Ochsenreiter
• Klosterkellerei Muri-Gries
• Tiefenbrunner
• Cantina Produttori S. Paolo
• Peter Zemmer
• Elena Walch, Castel Ringberg & Kastelaz
• Cantina Produttori Cortaccia
• Cantina Andriano
• Kellerei Terlan
• Ritterhof
• Josef Niedermayr
La Mostra dei Vini coincide con l’inizio di Vino in Festa (www.suedtiroler-weinstrasse.it): dal 14 maggio al 13 giugno i 15 comuni vinicoli che punteggiano la Strada del Vino – da Appiano a Termeno, da Cortaccia a Caldaro – propongono in un itinerario affascinante degustazioni e seminari in abbinamento non solo a ricette del territorio ma anche a sfilate di moda, a concerti, a “dimostrazioni” degli artigiani del luogo e molto altro. Chiude la manifestazioni la grande “notte delle cantine”, aperte eccezionalmente ai visitatori per uno straordinario tour enologico in notturna.
