Il 25 novembre ancora una cena per celebrare l’arte di Filippo La Mantia e Laura Tonatto
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Il 25 novembre ancora una cena per celebrare l’arte di Filippo La Mantia e Laura Tonatto
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di Riccardo Farchioni MILANO - Cos’è la verticale di un vino, l’assaggio comparato di diverse annate, se non la storia di quel vino, e poi, allargando il panorama per cerchi concentrici, quella della sua azienda e magari di riflesso del suo territorio?
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di Claudio Corrieri Montalcino (SI)- Sabato 13 Novembre, presso il Teatro degli Astrusi di Montalcino, è stata presentata al pubblico toscano la nuova Guida Slow Wine 2011, edita da Slow Food Editore, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni e realizzata grazie anche alla collaborazione di oltre 200 appassionati degustatori del “popolo” Slow Food
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