Il nostro Enzo Zappalà ci parla, una volta tanto, della vera passione della sua vita, l'astrofisica.
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Il nostro Enzo Zappalà ci parla, una volta tanto, della vera passione della sua vita, l'astrofisica.
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Quel lembo estremo di Toscana che si incunea tra Liguria ed Emilia, spingendosi a nord tra alte montagne e fresche vallate proprio Toscana non è, e lo si sente nelle lingue parlate, nei cibi assaggiati, e nei vini che vi si fanno
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La Condotta Slow Food dei Campi Flegrei celebra il centocinquantesimo anniversario dell'Unità del Belpaese con il “Giro d’Italia… in cacio”
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Giovedì 10 marzo, Firenze: degustazione libera ad Obsequium, cena alla Trattoria Da Burde
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Sabato 26 marzo: otto giornalisti partiranno a piedi da Casa Artusi e raggiungeranno Firenze mercoledì 30, nel 100° anniversario della sua morte. La Strada Statale 67 metafora del viaggio artusiano fra cucina tipica, luoghi identitari e cultura delle tradizioni fra Romagna e Toscana…
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Dal dal 9 al 11 di Aprile 2011 nel Palais des Congrès de Strasburgo Riesling du monde, Pinot Gris du monde, Gewurztraminer du monde
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di Fabio Pracchia Non è possibile tornare indietro; questa è una delle certezze chi si palesano man mano che gli anni passano e lo stato della consapevolezza vela l'intuizione limpida e la spontanea ingenuità dello spirito umano. Eppure lo scorrere della vita arricchisce, l'esperienza dona felicità e saggezza. Il percorso che porta alla conoscenza del vino segue una strada parallela
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