di Vincenzo Zappalà Una recente scoperta, di estremo interesse per i futuri viaggi spaziali, è stata pubblicata dall’autorevole rivista specialistica della FASEB (Federazione delle Società Americane di Biologia Sperimentale) e vede il vino come protagonista
leggi tutto >>>
di Riccardo Farchioni In un immaginario grande vigneto delle bollicine italiane il Trentino si identificherebbe, assieme alla Franciacorta, con la parte “blanc” dello chardonnay lasciando all’Oltrepò Pavese la zona “noir” del pinot
leggi tutto >>>
di Fernando Pardini BORDEAUX (FRANCIA) - Non è che ci abbiamo preso gusto alle alzatacce mattutine, ma tant’è, se vogliamo rispettare tempi ed appuntamenti. Soprattutto se siamo consapevoli che per approdare sulla riva destra, nello specifico a Saint Emilion, per noi che partiamo da Margaux non è proprio un girar d’angolo
leggi tutto >>>
di Fernando Pardini Da Udine alla campagna è un attimo. Il tempo di svincolarsi da una periferia spalmata (e solo blandamente oppressiva) e la città è già un ricordo, che si sfrangia volentieri nelle fattezze di una prateria vasta e confortevole all’occhio
leggi tutto >>>
