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Author: Lola Teale

Samobor la cremosa

di Lola Teale Un fiume che scorre, ponticelli di legno che collegano le due rive opposte, una cittadina dai tetti spioventi e il romanticismo proprio delle terre una volta parte dell'impero austro-ungarico sono lo sfondo perfetto per una delizia tutta da scoprire

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Catering ante litteram

di Lola Teale C'è un catering per tutto: dai matrimoni alle feste di compleanno per bambini, dalla fiera all' apericena, dal buffet durante una conferenza alla serata di degustazione. E c'era anche per gli eserciti medioevali

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Stollen Festival: una dolce tradizione

di Lola Teale Certe volte fare la spesa al discount riserva deliziose sorprese. Ho assaggiato lo Stollen per la prima volta alcuni anni fa: giravo per gli scaffali cercando un panettone che avesse ancora i canditi quando mi sono girata e ho visto un dolce a forma di filone pesante come un macigno

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Lo Strukli sloveno: breve storia di un vortice

di Lola Teale Gli štrukli sono forse il piatto della tradizione slovena che riassume meglio un miscuglio di gusti e storie diverse: sono rotoli di pasta ripieni di uova e ricotta di solito serviti con la panna o altri sughi, se serviti come primo, oppure con frutti di bosco se dolci

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Istantanee culinarie, a Lubiana e dintorni

di Lola Teale Che cosa hanno in comune un gruppo di studenti inglesi in giro per l'Europa dell'Est, una famiglia olandese i cui bambini si lavano diligentemente la ciotola dopo aver mangiato latte e cereali, un viaggiatore solitario dalla Finlandia, un gruppo di centauri francesi e due italiani?

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Cenografia

di Lola Teale VOLTERRA (PI) - Nell'intrigante cornice di Piazza dei Priori a Volterra si è svolta il 29 luglio la Cenografia, una cena evento all'interno della Festa della Luce. Dopo un pomeriggio di piogge estive che mi aveva fatto temere di non riuscire a partecipare all'evento se non con una muta da sub o i pantaloni da pescatore, il cielo si è rischiarato donando ai turisti presenti a Volterra un bellissimo tramonto

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Le Voleurs – Il Melograno (II)

di Lola Teale "Ben arrivato!" disse Daria facendo entrare Xavier. "Ciao Daria, come state? E' tanto tempo che non ci vediamo!" "Stiamo benone, Rovigno è proprio a nostra misura non potevamo scegliere posto migliore..." "Come ti capisco, sono appena arrivato e me ne sono già innamorato! E poi il mio appartamento è proprio davanti alla porta veneziana!"

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Le Voleurs – Il Melograno (I)

di Lola Teale Marcel e Daria guardavano fuori dalla loro finestra che dava sul porticciolo di Rovigno. Era una sera calda e ventilata di mezza estate. Nessuno dei due diceva una parola ma stavano lì in silenzio ad ascoltare il rumore della pentola a pressione che fischiava e intanto rimuginavano su tutto il lavoro che avevano fatto negli ultimi mesi

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Vietato ai minori

di Lola Teale Quel bicchiere sul tavolo pieno di un liquido dolce e profumato mi attirava verso di lui senza che potessi porre alcuna resistenza. Anche se il tavolo mi arrivava alla fronte, non mi sono dato per vinto

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Il paradiso dei nasi

di Lola Teale Passeggiando tra gli stand di "Terre di Toscana" ho finalmente capito che cosa rende davvero speciali eventi come questo: il naso. Il naso qui si sente in paradiso e può finalmente prendere il sopravvento sugli altri sensi

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Un monologo gastronomico

di Lola Teale Scruto il mare dall’alto della colonna dove sono stato posto molti anni fa. Tengo d’occhio cosa accade in città e alle volte mi lascio trascinare dal rumore del porto, dallo sciabordio dell’acqua e sogno. Sogno ad occhi aperti e viaggio indietro nel tempo, quando ancora le mie gambe non erano di piombo e solcai per primo i mari a ovest delle Colonne d’Ercole

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Il Villaggio della Birra: che cosa ci fa una colonia belga in Italia?

di Lola Teale Dal Settembre 2006 nel villaggio di Bibbiano, a pochi passi da Buonconvento, in uno dei luoghi più incantati della Toscana senese, si svolge un evento molto particolare. Birrai artigianali belgi e italiani si incontrano per confrontare conoscenze, metodi, risultati. Il Villaggio della Birra ha compiuto quest’anno dunque quattro anni e per festeggiare il suo compleanno abbiamo deciso di presentarvi il suo ideatore, Gianni Tacchini

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