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Day: Dicembre 1, 2008

Nuove regole per il Gallo Nero

Approvate le modifiche al disciplinare del Chianti Classico: perfezionate alcune procedure di tutela e controllo del prodotto per una garanzia sempre maggiore nei confronti dei consumatori. Il mercato, non solo quello del vino, è per definizione altalenante. Periodi di entusiasmo sfrenato si alternano a congiunture economiche più difficili, con specificità ogni volta diverse ma quasi […]

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Eventi all’Antico Uliveto, Seravezza (LU)

Proseguono gli appuntamenti con la cucina ed i vini dell’Antico Uliveto, il 7 dicembre a pranzo per “La domenica del goloso” giornata dedicata alla caccia, cinghiale, capriolo ed altro come potete vedere dal menù allegato, i vini in abbinamento potrete sceglierli a vostro gusto dalla nostra grande carta dei vini. Venerdì 12 a partire dalle 20,30 saranno […]

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4-6 dicembre a Cetara (SA): Festa della Colatura di Alici

Torna l’appuntamento annuale con il prodotto rilanciato dalla gastronomia del piccolo borgo di pescatori. Si comincia giovedì alle 18 nella sala polifunzionale Benincasa con un convegno al quale parteciperanno, dopo i saluti del sindaco Secondo Squizzato e del presidente della Pro Loco Domenico Gatto, l’amministratore delegato del Gambero Rosso Gigi Salerno, il curatore della guida […]

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Il vino di Visciole di Pergola, amato dal Duca Federico

L’AIS Montefeltro ne offre in questi giorni una scheda organolettica e sensoriale PERGOLA – PU – Il vino di visciole e’ una bevanda aromatizzata a base di visciole. La zona di origine principale è Pergola, in provincia di Pesaro e Urbino, ma si possono trovare produzioni di una certa qualità anche a Cantiano e nel […]

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