di Luca Bonci e Paolo Rossi MILANO - Il timbro col trattore e la bandiera col teschio ce l'abbiamo ancora sulla mano, contromarca meno tecnologica di quella visibile ai raggi ultravioletti che segna i visitatori del Festival di Merano, e questa non è certo l'unica differenza tra la "strafiga" manifestazione altoatesina e la parata dei contadini che si tiene al Leoncavallo, storico centro sociale e, per alcuni, inguaribile bubbone purulento della Milano da bere.
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di Riccardo Farchioni PISA – Cosa ci può essere in comune fra una filosofia, magari quella di Wittgenstein, la forma d’arte di un giovane scultore lucchese e la cucina di uno dei personaggi che hanno fatto la storia recente della nostra gastronomia, ossia Fulvio Pierangelini? Ce lo può dire un libro, “L’altro gusto: saggi di […]
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di Riccardo Brandi ROMA – Ancora una volta Flaviano e Raimondo, gli amici della “Gelardini & Romani Wine Auction“, casa d’aste specializzata nella vendita all’incanto di grandi etichette (www.grwineaucion.com), ci hanno sorpreso ed emozionato con una degustazione che proprio non si poteva perdere … e nemmeno si poteva evitare di raccontarla. Come in passato, la […]
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Degustazioni, convegni e un concorso enogastronomico L’Onav organizza la Rassegna regionale dei vini novelli siciliani Da sabato 6 a lunedì 8 dicembre a Palermo, San Cipirello e Corleone Degustazioni di vini novelli, banchi d’assaggio, spettacoli, convegni e per completare il menu anche la prima edizione del concorso eno-gastronomico “Il vino novello in cucina”. Palermo e […]
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di Vincenzo Zappalà BELGIRATE (VB) – Probabilmente il “vino rosso italiano”, convinto di essere l’unico capace di invecchiare con classe e signorilità temeva un po’ la manifestazione “Vecchi e Bianchi, ma mai Stanchi” che si è tenuta domenica 30 novembre all’Hotel Villa Carlotta di Belgirate e nata dalla collaborazione organizzativa tra il Circolo […]
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L’ARCANTE ENOTECA & IL RUDERE RISTORANTE In collaborazione con Officine Gourmet presentano Il lato spumante della Falanghina & la cucina di mare di Antonio Lubrano Una festosa cartolina da Pozzuoli Venerdì 19 Dicembre ore 20,30 Una cena gourmet per salutare il 2008. Per la prima volta insieme due realtà d’eccezione del panorama enogastronomico flegreo. Angelo […]
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