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Day: Maggio 12, 2009

23 e 24 maggio a Sala Baganza (PR): Coséta d’or

Il nome Malvasia evoca posti assolati, mari color smeraldo e zaffiro e aromi mediterranei. E’ un vitigno, che al di fuori del proprio luogo di origine, predilige terreni, climi e uomini che lo sappiano allevare, crescere e curare. E sono soprattutto le colline di Maiatico e Torrechiara quelle in cui i frutti del vitigno maturano […]

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28/5-1/6 a Prato: Divini profumi

Prato festeggia il decennale di Di Vini Profumi con i pacchetti turistici per il fine settimana della manifestazione (dal 28 maggio al 1 giugno). Gli affreschi del Lippi nel Duomo, il Museo del Tessuto, la villa medicea di Poggio a Caiano e l’ingresso a Sapori nel chiostro con degustazione di vini e prodotti della provincia […]

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Firmato protocollo d’intesa tra Unione Vini e Assovetro

Verranno attivate politiche e strategie comuni per rendere sempre più ecocompatibili le due filiere ottimizzando le condizioni di fornitura ed elevando i livelli qualitativi Vino e vetro insieme per riaffermare il loro stretto legame, per attivare politiche e strategie comuni dirette a rendere sempre più ecocompatibili le rispettive filiere, ottimizzando le condizioni di fornitura ed […]

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Febbre suina, da Slow Food un invito a riflettere sulle metodologie di allevamento

A causa della recente epidemia di febbre suina che sta colpendo anche gli esseri umani, l’eccessivo allarmismo può indurre il consumatore a eliminare totalmente dalle proprie tavole la carne di maiale. Meglio dunque ribadire alcune importanti precisazioni: il Ministero del Lavoro, della salute e delle politiche sociali, come del resto tutti gli esperti e l’Organizzazione […]

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