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Day: Maggio 27, 2009

Trappòle, ovvero un nuovo tipo di degustazione alla cieca

di Lola Teale ll fischio del treno mi fa uscire dal torpore. Sono quasi arrivata a destinazione, il treno fra qualche minuto si fermerà a Grübbe, dove un taxi mi sta già aspettando per portarmi alla degustazione alla cieca organizzata dall’abbazia Trappòle. Là si produce la migliore birra trappista esistente sulla faccia della terra. L’abbazia è ancora gestita dai monaci trappisti, che hanno deciso di fare delle loro conoscenze tecniche in campo birrario un'arte

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Sudafrica … un vino “mondiale”!

di Franco Santini Sono certo che con i mondiali di calcio del prossimo anno scoppierà anche in Italia la “Sudafrica-mania”. Vorrei allora giocare d’anticipo (tanto per restare in tema calcistico…) e raccontarvi cosa ho visto ed assaggiato durante il mio ultimo viaggio nella terra di Mandela

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Lombardia, il Mosaico del Vino

di Riccardo Brandi ROMA - Il viaggio di Andrea Zanfi attraverso "Le grandi Aziende vitivinicole d'Italia" giunge alla settima tappa, in terra di Lombardia. Presentato a dicembre alla Triennale di Milano, il nuovo volume di questa coinvolgente collana è stato proposto, in un pomeriggio informale e suggestivo, lo scorso 13 marzo al Caffè Ducati di Roma dallo stesso autore

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