L’antica tradizione della maialatura, la lavorazione della carne di maiale, torna protagonista sulle tavole della ristorazione dell’entroterra veronese del lago di Garda
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La Sagra della Frittella di cavolfiore, si svolgerà nel primo pomeriggio. Allestito un “padellone” posto nella principale piazza del centro storico, vi si friggeranno migliaia di frittelle salate di cavolfiore
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Convivio enogastronomico in versione “merenda” sul tema: Itinerario gastronomico dall’ingegno della pasticceria di LORETTA FANELLA ai vini da dessert in abbinamento
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