Un menu di Natale da ristorante stellato da godersi sulla tavola di casa. Possibile? Certo, grazie al Rigoletto di Reggiolo e a un corso di cucina dedicato proprio al menu delle Feste
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leggi tutto >>>In occasione del centenario della scomparsa di Pellegrino Artusi, gastronomo romagnolo che a lungo visse e amò Firenze, l’edizione Autunno-Inverno del progetto “Vetrina Toscana 2011” vuole ricordare la sua arte culinaria nata dal connubio tra Toscana e Romagna
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