Degustazione di vini e prodotti gastronomici naturali
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di Paolo Rossi Di Fobello avevamo avuto modo di parlare qualche anno fa, a proposito di Eugenio Pol, artigiano e artista panificatore che qui si è trasferito e ha creato il suo laboratrio, Vulaiga. 900 metri di quota, ad est del Monte Rosa, Fobello è uno splendido paesino alpino della Val Mastallone, diramazione dell'alta Valsesia, in provincia di Vercelli
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di Vincenzo Zappalà No, non voglio parlarvi di un ristorante blasonato e incensato dalla critica specialistica dove si assaggia soltanto qualche traccia di cibo povero, offerto a prezzi esorbitanti
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di Riccardo Farchioni VIAREGGIO - Firenze incontra la Versilia: in che senso? Fra Firenze e la Versilia, fra il faro della civiltà rinascimentale e uno dei modelli dell'accoglienza di charme e di qualità, i collegamenti ci sono stati e ci sono sempre
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