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Day: Ottobre 13, 2015

24-26 ottobre a Bologna “Vino a Memoria”: racconti, persone, territori. Le storie del vino

Nasce “Sulla Terra”, associazione di voci e firme del giornalismo e della comunicazione enogastronomica italiana. Obiettivo: un nuovo modo di comunicare il mondo del vino e allargare i suoi confini a un pubblico sempre più vasto. Primo capitolo del nuovo racconto: “Vino a memoria” (VAM). Le sale di Palazzo Gnudi (Bologna - 24, 25, 26, ottobre) si aprono a un confronto tra produttori, enotecari, sommelier, cuochi e ristoratori e giornalismo off e on line

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