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Tag: agro pontino

La Cantina Montecorvino al Re-Wine. Fra verticali e sorprese

Ci troviamo in provincia di Latina, alle pendici dei monti Lepini, monti che guardano il mare. Nel 2013 nasce un progetto nuovo, Montecorvino, che ha avuto l'ardire di accendere i riflettori su un distretto poco conosciuto. Grazie a una agronomia pulita e a tanta sensibilità, non disgiunte da una sana tensione sperimentale, i vini riescono già a sorprendere.

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L’abbuoto di Monti Cecubi: una verticale nella storia per scoprire l’autoctono degli antichi Romani

Una bella finestra aperta su un vitigno autoctono italiano originario delle campagne sud pontine tra i comuni di Fondi, Itri e Sperlonga, racchiuse fra i Monti Ausoni e Aurunci e affacciate sul Tirreno Era assai apprezzato dagli antichi romani, che lo ponevano a un livello superiore rispetto al falerno, il vino offerto da Trimalcione nella famosa cena del Satyricon.

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Il Giro d’Italia a tappe (golose): la fragola di Terracina

La quinta tappa parte da Frascati, con un percorso di 140 km che attraversa tutto il territorio pontino, passando per Cisterna, Latina, Sezze ed infine Terracina. A Terracina si coltivano le fragole Favette, la fragole più dolci d’Italia. Siamo ormai abituati a fragole giganti a prezzi stracciati con ben poco sapore. Se assaggiate una Fragola […]

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