di Francesca Lucchese CERTALDO ALTO (SI) - Ogni occasione è buona per tornare a Certaldo Alto. Lasci l’auto a valle nella parte nuova del paese e, se decidi di fartela a piedi, è sufficiente imboccare il primo vicolo in pietra nella piazzetta centrale e in meno di dieci minuti ti ritrovi catapultato in pieno Medioevo
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di Riccardo Farchioni SAN MINIATO (PI) - Può sembrare una formula già sentita e forse anche scontata, quella del territorio che fornisce le basi e la sostanza di una cucina, ma non per questo va ritenuta meno valida. Però, deve essere riempita di contenuti
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di Francesca Lucchese CATELFIORENTINO (FI) - Un progetto di valorizzazione agroalimentare promosso da Unioncamere e finanziato da Regione Toscana e Unione Europea. Un concorso di cucina per le scuole. Undici Istituti alberghieri toscani coinvolti
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