Ad ottobre Pisa diventa la capitale di tutto quello che ruota attorno al digitale. Internet Festival – Forme di futuro è una manifestazione diffusa che dialoga con la città attraverso una serie ricchissima di eventi. Già da qualche edizione è presente una sezione dedicata al rapporto tra gusto e web. Proprio Gusto Digitale si chiama l’etichetta che ha racchiuso una serie di appuntamenti presso Manifatture Digitali Cinema, spazio pacificamente occupato da chef stellati, startup innovative, fotografi, illustratori, artisti, scrittori e critici enogastronomici dal 10 al 13 ottobre.
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