Dal nord al sud, 11 appuntamenti per fare sistema tra le delegazioni locali e incontrare le culture enoiche delle regioni italiane
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Dal nord al sud, 11 appuntamenti per fare sistema tra le delegazioni locali e incontrare le culture enoiche delle regioni italiane
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di Riccardo Farchioni La Fisar, che sta per Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, è una delle più importanti associazioni che si occupano del vino e della sua divulgazione. Per il secondo anno ha deciso di uscire dagli scenari ristretti dei corsi e delle degustazioni per affrontare i vasti orizzonti degli eventi aperti al pubblico. Ecco dunque "Vinoè"
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di Franco Santini ROMA - Bella serata quella organizzata dalla delegazione romana della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori) con focus sul Pinot Gris Alsaziano. Quando si parla d’Alsazia la mente dell’appassionato enoico viaggia immediatamente verso una terra di grandi bianchi: l’associazione spontanea è però col riesling
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