Oltre 900 vini e più di 450 cantine da tutta Italia, 133 cantine “novità” e l’incontro dedicato alla sostenibilità del packaging, a partire dal vetro. La guida, giunta alla 16esima edizione, sarà disponibile online su slowfoodeditore.it e in libreria dal 15 ottobre
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Slow Wine 2025, dal 23 ottobre in libreria: «Non sono recensite le cantine che usano chimica di sintesi per il diserbo» Per festeggiare l’attesa guida una grande degustazione, sabato 19 ottobre dalle ore 14, al Superstudio Maxi di Milano: 500 produttori da tutte le regioni d’Italia e oltre 1000 vini .Alle 10 la presentazione della guida e il convegno: Il mercato chiede vini di pronta beva, ma il clima la pensa diversamente
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