Pronunciate il nome Lochlea ad un vero appassionato di scotch whisky: è assai probabile che un ghigno furbesco attraversi il suo volto, mentre vi guarda con l’aria interessata… Questa storica azienda agricola – farm, per dirla all’inglese – che fino al 2006 era dedita principalmente all’allevamento di bovini, è oggi una delle “nuove promesse” nel panorama della produzione scozzese.
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