Siamo tornati a far visita ai ragazzi della Maestà della Formica. A maggio del 2017 ci eravamo fatti incantare dall’ospitalità e dal calore dell’accoglienza del Rifugio Alpi Apuane gestito da loro; ora torniamo a Careggine con la voglia di scoprire a che punto è arrivato il loro progetto di portare il riesling ad esprimersi respirando […]
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di Lorenzo Coli Se è vero che la fortuna aiuta gli audaci, questi tre ragazzi toscani sono destinati a sbancare le lotterie di mezzo mondo!! Andrea Elmi e Marco Raffaelli (classe '79), con Gianluca Guidi ('74), già durante gli studi di enologia a Pisa avevano una strana idea in comune, addirittura folle direi: portare il riesling sulle Alpi Apuane, nella profonda Garfagnana lucchese
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