di Riccardo Farchioni PISA - "Io sono o-sse-ssio-na-to." È quasi un sibilo, quello che viene da Massimo Bottura quando con questa frase inizia a parlare seduto sotto le slide che mostrano un alternarsi di piatti e opere d'arte
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di Riccardo Farchioni PISA - "Io sono o-sse-ssio-na-to." È quasi un sibilo, quello che viene da Massimo Bottura quando con questa frase inizia a parlare seduto sotto le slide che mostrano un alternarsi di piatti e opere d'arte
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di Irene Arquint MILANO - “Perché per noi il termine “naturale” non è sinonimo di vegetariano. Il senso era avvicinarci al contesto in chiave golosa – ha introdotto gli ospiti il giornalista Paolo Marchi - mostrando che i sostenitori di questa cucina non sono alieni giunti dallo spazio”
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