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Tag: olio di canapa

La canapa e la cucina d’autore. Oggi si può!

Elena Pravato 28 Marzo 2018 Nessun commento

di Elena Pravato
Piccolo viaggio nel mondo della canapa alimentare: possibilità, potenzialità, valori nutrizionali, uso. Una strada diversa per arrivare al cuore del gusto.

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Pisa Food&Wine Festival 2014, i tre livelli dell’enogastronomia di qualità

Riccardo Farchioni 17 Dicembre 2014 Nessun commento

di Riccardo Farchioni
PISA – In un momento in cui un sentimento di velata depressione sembra avvolgere un po’ tutto e tutti, e uno scetticismo misto a rabbia scaturisce da ciò che minimamente coinvolga le istituzioni pubbliche risolleva l’animo assistere ad un evento organizzato in modo ordinato ed efficace come questo Pisa Food&Wine Festival

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L'AcquaBuona nasce nel giugno 1999 per cercare di colmare una esigenza insopprimibile: comunicare esperienze che avessero a che fare con il vino ed il suo mondo.

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