La Sala del Torriano, importante realtà vitivinicola del Chianti Classico, possiede anche 4mila piante d'olivo e si impegna duramente per produrre un olio extravergine di alta qualità. Per questo ha organizzato un incontro a Firenze che ha offerto molti spunti di riflessione sui metodi e gli sforzi che sono necessari per una attività che andrebbe resa più remunerativa
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Lucca Capitale dell’Extravergine con Lucca Olive Oil You. Presso il Real Collegio, Piazza del Collegio 13, oltre 60 etichette di 33 tra i migliori produttori italiani per conoscere il re della cucina tricolore, tra degustazioni guidate, cene esclusive, convegni e approfondimenti. L’evento inaugura Lucca 365, un anno di grandi eventi per la valorizzazione di questo prezioso angolo di Toscana
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