Che Natale sarà questo del 2020? Come lo vivremo in questo anno così strano per tutti noi? Abbiamo così iniziato a individuare una serie di parole che possono essere utili per “gettare il cuore oltre l'ostacolo”, per trasformare un momento di difficoltà in occasione di ripartenza. Abbiamo iniziato da due valori: Parlare e Ricordare. In questa seconda parte aggiungiamo altri tasselli, che definiscono altri valori importanti, da non perdere di vista verso il Natale... e oltre!
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In origine segnare il pane era un’esigenza pratica. Nei forni comunitari, quando il pane si faceva per la settimana a seguire, le famiglie portavano le proprie forme a cuocere, e le segnavano per riconoscerle da quelle delle altre famiglie, che avrebbero cotto al turno precedente o successivo. In Sardegna ad esempio, il segnare il […]
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di Lola Teale MURLO (SI) - Domenica 13 ottobre a Murlo, piccolo borgo in provincia di Siena, in occasione della giornata della Bandiera Arancione si è tenuta una degustazione aperta di cibi e bevande che spaziavano dall'antica Roma alla Royal Navy
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di Paolo Rossi MILANO - All'ultima edizione di Identità Golose era uno dei più intervistati. Sicuramente il più fotografato: stazza imponente, barba folta, occhi sereni e sinceri i fotografi se lo contendevano
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di Vincenzo Zappalà Non volevo disturbare, non volevo intromettermi in una delle tante battaglie che si svolgono in una terra favolosa, ma aspra e dura come la roccia che l'ha plasmata. Ma ero a Monforte e mi sono diretto verso la casa di Domenico Clerico. E' inutile ripetere ciò che tutti sanno: uno dei più grandi uomini di Langa sta lottando a braccio di ferro con il destino, ma i suoi muscoli forti come la marna delle colline avranno sicuramente la meglio
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di Lola Teale “Per conoscere veramente l’isola di Gozo è necessario uscire dalle strade battute e percorrere a piedi parte della sua costa”. Così recitava la guida turistica che avevo comprato prima di partire. E senza pensarci troppo decido di perdermi fra viottoli abbandonati, rocce, acqua, muretti a secco, campi appena concimati, mucche magre, fichi […]
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