Nuova veste per il ristorante Canto de' Nelli, nel caratteristico quartiere del mercato di San Lorenzo, a Firenze. Anzi, nuova sostanza, con la riproposizione di alcuni dei piatti che hanno reso celebre la cucina di Beatrice Segoni ( Borgo San Jacopo, Konnubio) e con la vera pizza napoletana preparata da Vincenzino D'Anetra, pizzaiolo cult già al Caffé Italiano.
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