di Vincenzo ZappalΓ Conoscere il vino, saperlo gustare, apprezzarne le caratteristiche sensoriali Γ¨ opera di indubbio valore e piacere. PerΓ² vi Γ¨ molto di piΓΉ in un bicchiere di vino. Bisogna anche saperlo ascoltare. Se fate silenzio e chiudete gli occhi, a volte si sentono sussurrare favole come questa β¦
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