Una settantina di aziende e 400 etichette per scoprire il meglio della produzione costiera. Degustazioni guidate, mostre a tema, seminari e show-cooking con grandi chef: fra questi Davide Scabin, fra i più talentuosi interpreti italiani della cucina di ricerca, Paolo Lopriore e Vito Mollica. E ancora i vini della Georgia, la mostra-mercato con artigiani del gusto e l'Enoteca dei Grandi Cru per l'acquisto di tutti i vini presenti.
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