di Paolo Rossi MILANO - Ha i tratti dell'attore Bill Murray, è scanzonato, ironico, travolgente nel raccontare i mille aneddoti della sua avventura nel mondo della birra. Si tratta di Luigi d'Amelio, in arte Schigi, mastro birraio del birrificio Extraomnes di Marnate, in provincia di Varese. L'occasione per incontrarlo è l'appuntamento del primo aprile di In salotto con il birraio, presso il Baladin di Milano
leggi tutto >>>
di Paolo Rossi MILANO - L'anno-spartiacque è il 1996. Prima non c'erano se non sparuti tentativi individuali. Poi quell'anno nacquero Le Baladin di Teo Musso, il Birrificio Italiano di Lurago Marinone di Agostino Arioli, e il Birrificio di Lambrate. Insieme a pochissimi altri pionieri, iniziava così il movimento dei microbirrifici. Oggi sono circa 650, distribuiti su tutto il territorio nazionale
leggi tutto >>>
Lunedì 17 Marzo alle ore 18.30 inaugura, in Piazzale Valdo Fusi, con un evento riservato in esclusiva alla stampa, Open Baladin Torino. Seguirà, il 21 Marzo, l’apertura al pubblico sempre dalle 18.30
leggi tutto >>>
