La Puglia è una delle regioni italiane maggiormente “baciata” dal sole e da qualche anno ha iniziato ad esprimere sempre meglio una produzione di vini dolci di altissima qualità
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Bruschetta con olio di Casaprota, zuppa di farro al tartufo, spaghetti all’Amatriciana cucinati per l’occasione dall’omonima Proloco e, poi, frittelli di cavolfiori locali pastellati...
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Si inaugura in gennaio la nuova stagione dei corsi per assaggiatori di vino Onav Lombardia
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Il Gruppo Matura si è costituito in associazione ed avvia, per la prima volta, un piano di comunicazione per il 2011
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Il ristorante La Botte inc ollaborazione con la Vinoteca al Chianti presenta una serata di degustazione di Spumanti italiani accompagnata a piatti di interiora
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di Leonardo Mazzanti Camminare per Lucca in un umida serata di ottobre sembra quasi di disturbare: tra i negozi ormai chiusi e le poche persone che si incontrano - prevalentemente stranieri - gli unici segnali di vita mondana si hanno dai pochi locali e ristoranti del centro. In una traversa a metà strada della famosa Via Fillungo, la “Locanda di Bacco”
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