di Fernando Pardini Già dal colore, o dalle sfumature leggiadre che ben volentieri aprono alla trasparenza, puoi intuirne fragranza e “soavità” aromatica. E sostanziale gioventù. Il registro espressivo infatti è di quelli “contundenti” per grazia, profondità, dettaglio, vitalità. C’è chi la chiama seduzione
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di Riccardo Modesti ROVERETO (TN) - Ospite di "Naturalmente", manifestazione recentemente svoltasi al museo Mart di Rovereto e organizzata dall'amico Walter Forrer, ho potuto scoprire con grande soddisfazione un progetto davvero interessante e sorprendente: si chiama “Vini dell’Angelo”....
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di Riccardo Farchioni CASTIGLIONE DEL LAGO (PG) - Tornare sul Trasimeno, un anno dopo, senza avvicinarvicisi più di tanto, guardandolo da lontano o dall'alto. La campagna intorno: dolce, fertile e spesso abbandonata, peccato perché sarebbe il regno ideale della diversificazione e della biodiversità; i borghi di raro fascino e ricchi di testimonianze d'arte, meta ideale di un turismo poco massificato o mercificato
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di Francesca Lucchese Le Fonti a San Giorgio è uno di quei luoghi così naturalmente belli e accoglienti che non puoi non identificarlo immediatamente con uno splendido agriturismo e un’oasi perfetta dove trascorrere momenti di relax allo stato puro. Ed è davvero così
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Arriva a Napoli la III Edizione di Campania Food & Wine, dall’1 al 3 maggio 2014 nei migliori RISTORANTI “in Albergo” e nei più noti RISTORANTI “di Strada”.
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Cresce la passione degli italiani per l’arte del cucinare in casa e, contemporaneamente, per i cibi biologici e salutistici: una domanda alla quale l’industria alimentare sta rispondendo con la creazione di nuovi prodotti
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“Il senso della birra”, manifestazione giunta alla sua sesta edizione, ha lo scopo di promuovere birrifici e birre artigianali e, tramite essi, la cultura del “bere sano”
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Dopo il grande successo della prima edizione, torna Amatricianazionale, la rassegna gastronomica nazionale che attorno a uno dei piatti italiani più conosciuti e amati nel mondo - la pasta all’Amatriciana - riunisce le eccellenze gastronomiche italiane
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