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Day: Giugno 1, 2016

Barolo 2012, la lunga estate calda. Seconda parte: Serralunga d’Alba

di Fernando Pardini ALBA (CN) - Se la classe non è acqua, il terroir non è da meno. Per cui, qualora tu intendessi fare un confronto fra i Barolo '12 di Serralunga e i Barolo trattati nella precedente puntata, ossia quelli provenienti da “più comuni”, da Novello e da Roddi, ti accorgeresti che la differenza salta agli occhi raccontandoti di una maggiore omogeneità qualitativa.

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***NEWS***/Montalcino: al via il progetto di mappatura del territorio

Il progetto finanziato interamente dal Consorzio del Brunello è il primo di questa portata in Italia. Grazie ai sistemi di geolocalizzazione i 24mila ettari del territorio montalcinese saranno scansionati e ogni tipologia di coltivazione catalogata e resa fruibile al pubblico di appassionati e turisti. Sarà possibile programmare visite alle aziende o itinerari tra vigne, boschi, borghi, macchia mediterranea, crete, altre colture.

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