Marinara e scoglio, risotti (anche al nero di seppia, anche per una sola persona!) in un luogo che evoca la classicità
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Marinara e scoglio, risotti (anche al nero di seppia, anche per una sola persona!) in un luogo che evoca la classicità
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Venerdì 10 maggio presso l’Ex Convento del Ritiro in Ortigia (SR) Assovini Sicilia invita appassionati e wine lovers a degustare i vini della vendemmia 2018
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Quest’anno Vini d’Autore-Terre d’Italia, che ancor più delle precedenti edizioni coprirà pressoché tutte le più belle espressioni del meraviglioso “vigneto Italia”, si arricchirà di una interessantissima occasione di approfondimento. Infatti, in collaborazione con il Consorzio di tutela, si svolgeranno due focus dedicati alla Vernaccia di San Gimignano curati da un relatore d’eccezione come Ernesto Gentili, giornalista […]
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Il nuovo modo di comprare vini, birre e cose buone in cordata ideato dal social network Vinix, fa tappa a Roma sabato 11 maggio 2019 al Radisson Blu Es Hotel per un incontro diretto tra produttori, gruppi di acquisto e appassionati.
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Negli odierni testi della critica enologica nazionale e internazionale, cartacei o virtuali che siano, si assiste al fenomeno (non sappiamo se paranormale) della lievitazione dei punteggi. Ormai 90 centesimi non si nega più a nessuno, nemmeno allo Scorticone di Poggio Catrozzolo. Ernesto Gentili ci propone degli spunti di riflessione, a partire da come si esprimevano sul tema i guru della critica internazionale qualche tempo fa...
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