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Day: Maggio 8, 2019

L’osteria e la contemporaneità

Ritornare al mondo. E ritornarci con il conforto di una certezza in più. Che qui, all’Osteria il Vignaccio di Santa Lucia, sulle colline di Camaiore, i cibi siano in grado di riacquisire tutto il peso (e la valenza) di una tradizione gastronomica perfettamente digerita, rielaborata, esaltata, nobilitata, e per questo resa sempre attuale. Lo percepisci […]

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