31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015
leggi tutto >>>
31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015
leggi tutto >>>
Con oltre 1300 presenze in due giornate fresche e in gran parte soleggiate, si è celebrato il settimo successo per questo evento che raduna tanti bravi vignaioli da tutto lo stivale
leggi tutto >>>
Tre grandi botteghe del gusto la cui nomea la porta in alto la storia, il pregresso, il radicamento sul territorio. I Bacci, talentuosi macellai in Montignoso, lo scrigno prezioso "Dai Parmigiani" a Forte dei Marmi e la Macelleria Franceschini di Viareggio, recentemente rivitalizzata da una nuova formula...
leggi tutto >>>
Ultima parte della carrellata dedicata all'universo Barolo: dai vini recentemente approdati sui mercati del mondo a una disamina (personale) sulle "pieghe" organolettiche assunte alla luce degli ultimi chiari di luna climatici e interpretativi.
leggi tutto >>>
La tappa di oggi, unica tappa molisana e pugliese, arriva a San Giovanni Rotondo, città che oltre ad essere nota a tutto il mondo cattolico per il Santo di Pietralcina, è anche un centro del Tavoliere settentrionale dove si produce ottimo olio. In questa”Pillola” vorremmo parlarvi dell’oliva Peranzana tipica del territorio dauno, che si estende […]
leggi tutto >>>