Dal 6 maggio il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio di Torgiano tornano ad accogliere i visitatori
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Dal 6 maggio il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio di Torgiano tornano ad accogliere i visitatori
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"Tramite la teoria e il sapere scientifico non si può diventare dei veri contadini, te lo diciamo noi che abbiamo due lauree. Il contadino per noi è una consacrazione, uno step superiore. Un contadino vero e proprio è una mentalità, un modo di vivere, un modo di consumare, di centellinare con intelligenza: è un’esperienza che viene tramandata in maniera empirica.” I giovani si affacciano alla terra, per viverla e dedicargli la vita. Ecco una piccola storia romagnola.
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Tornare al Giglio, vivere il Giglio. Mario, Anna, Michele e una bomboniera di tepore, affetti e buoni mangiari. Di Montalcino c’è il respiro. Senza infingimenti. Autentico, vero. Albergo Ristorante Il Giglio – Via Soccorso Saloni, 5 53024 Montalcino (SI) – tel 0577 848167 – www.gigliohotel.com Fernando PardiniGiornalista pubblicista toscano innamorato di vino e contadinità, è […]
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E' con animo colmo di aspettative e good vibrations che sono tornato a Montalcino per una ricognizione profonda ed esauriente delle annate in gioco. Oggi, alla luce dei 260 Brunelli degustati e rimuginati, mi sento finalmente in grado di aggiungere la mia flebile voce al coro assordante delle voci. Ho optato, come sempre, per la sincerità, buttando sul piatto dei ragionamenti spunti di riflessione che in cuor mio spero vadano a conficcarsi un po' più sotto la superficie delle cose.
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