Cronaca di una splendida cena al BBeQ di Capoportiere (Latina Lido) con degustazione dei vini dell’Azienda Agricola Casal De Luca (Aprilia), in abbinamento ai piatti elaborati da chef Carlo Tanoni, coadiuvato da chef Tiziano Ermedi, piatti gustosi a base di pesce fresco e tartufo nero dell’azienda Cipriani (Aprilia), accompagnati dall’olio EVO dell’azienda Quattrociocchi (Alatri e Terracina), nelle tre versioni Delicato, Classico e Olivastro.
leggi tutto >>>
Alle porte di Palestrina, cucina romana (ed altro) interpretata con la giusta decisione
leggi tutto >>>
Sabato 15 e domenica 16 luglio degustazioni con 35 aziende enologiche di tutta Italia, picnic nel parco e musica. La maestosa Villa Caruso Bellosguardo con giardino all’italiana, sede del Museo Enrico Caruso, è pronta ad ospitare curiosi, appassionati e wine lovers per la sesta edizione della manifestazioneDalle 15 alle 23, ingresso 15 euro assaggi compresi. Prevista anche una cena di anteprima venerdì 14 alle 20, in collaborazione con l’Osteria Il Pratellino
leggi tutto >>>
Un'azienda giovane, creata agli inizi degli anni ‘00, il cui nome inglese tradisce il vissuto di emigrazione in Canada di Ermenegildo Giusti, che ha fatto fortuna nel campo delle costruzioni nella West Coast. L’amore per il natìo Veneto e una tradizione familiare ultrasecolare di produzione di vino hanno portato ai primi due ettari da destinare a vigna, impiantati nel 2006. Adesso si contano ben 130 ettari vitati su 250 complessivi, divisi tra 10 distinte tenute, e tanti vini fra i quali i quattro che descriviamo qui
leggi tutto >>>
La storia di Luigi Boveri si accompagna a quella del Timorasso e dei colli Tortonesi, vino-vitigno e denominazione oggi sotto i riflettori di una crescente notorietà.
leggi tutto >>>
