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Day: Ottobre 24, 2025

25-27 ottobre a Polesine Zibello: Salumi da Re

All'Antica Corte Pallavicina torna Salumi da Re, il grande evento dedicato all’alta norcineria, con salumi da ogni parte d’Italia, convegni, degustazioni e abbinamenti con pane, birra e spirits, mostra mercato, premiazioni e gara di taglio al coltello del prosciutto. Testimonial della 12° edizione: Giorgione.

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La Sala del Torriano: novità e verticale della Gran Selezione (e quella domanda di Marylin Monroe…)

Il Torriano e La Sala del Torriano, due realtà vicine nel Chianti Classico di San Casciano in Val di Pesa, hanno visto il rientro del titolare Francesco Rossi Ferrrini da Londra. Nuove idee e progetti devono essere seguiti, in collaborazione con lo staff guidato dai fratelli Ovidio e Lorenzo Mugnaini. Con una piccola verticale della Gran Selezione Il Torriano, la cui etichetta è stata disegnata dal grande illustratore Nano Campeggi, al quale Marylin Monroe rivolse una domanda particolare...

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