La presentazione di uno dei bellissimi e celebri studi cartografici e pedologici di Alessandro Masnaghetti dedicato al territorio di Montespertoli fornisce l'occasione per alcuni spunti di riflessione sulla politica e la geografia delle denominazioni di origine
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L'Agricoltura Rigenerativa: gli scopi e le pratiche per dare un futuro alla nostra agricoltura. La parola all'esperto.
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Impressioni sparse dall'edizione 2026 di Taste a Firenze. Una fiera non dispersiva che sa mostrare nelle sue mille sfaccettature il modo italiano di produrre e trasformare cibo, ma anche il pensiero e le intuizioni che fanno di questa attività uno dei capisaldi della nostra cultura
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