Qui una cucina giovane coi piedi ben piantati per terra, anzi su due terre: quella partenopea e quella langarola, rispettivamente luogo di nascita e luogo d’approdo dei protagonisti. Le combinazioni felici di una proposta concretamente brillante sono in grado di incuriosire e di muoversi leggere fra terra e mare, in un contesto quanto mai competitivo […]
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