di Franco Santini Lo confesso: da un po’ di tempo quando leggo i prefissi “bio” ed “eco” reagisco con sospetto. Ormai è tutto bio-eco-qualcosa: lo zoo che diventa bio-parco; la trattoria rurale che diventa bio-osteria; l’hotel che si trasforma in eco-resort. E così via, a colpi di prefissi: l’importante è propinarci una qualche bio-eco-esperienza
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di Lamberto Tosi MERANO (BZ) - L'appuntamento autunnale col Merano Wine Festival assume ogni anno di più una connotazione internazionale. Così parteciparvi e percorrere le magnifiche sale delle Terme, dove si svolge la manifestazione e delle strutture connesse, è un po' come fare un viaggio enoico nell'alta qualità europea.
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di Lola Teale Anche quest’anno le mie quattro ruote mi hanno portato in giro per l’Europa. Ho lasciato la Francia dove ero stata già due volte in vacanza, e mi sono avventurata per le strade di Germania e Austria. Sono partita pronta ad ogni evenienza tranne che allo scontrarmi con menù in lingua tedesca, di […]
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