di Leonardo Mazzanti BELGIO: Dopo Bruxelles e Bruges la trilogia belga si conclude con il capitolo dedicato a due birrifici simbolo delle rispettive città di appartenenza. I custodi della autentica birra "lambic" e il birrificio storico di Bruges
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di Leonardo Mazzanti BRUGES - Dopo Bruxelles era obbligatoria una visita a Bruges, o Brugge che dir si voglia, la città principale delle Fiandre nonché patrimonio dell’Unesco e dove l’economia è dominata dal terziario, tra pasticcerie-cioccolaterie, ristoranti e birrerie
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