Seduti attorno ad un tavolo imbandito come solo in Langa sanno fare, ovvero con pochi orpelli e tanta tradizione gastronomica piemontese, Aldo Vajra si rivolge a me chiedendo alcune impressioni sulla visita in cantina, sul tempo passato assieme in azienda e tra le vigne in compagnia di Milena, la moglie, e i suoi tre figli: […]
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