Continua l'appassionante viaggio nelle Calabrie. E nella Locride ecco l'incontro con gli straordinari Greco di Bianco e Mantonico Passito di Mariolina Baccellieri e Santino Lucà, vignaioli. Assieme a loro gli antichi palmenti, Ferruzzano, Capo Bruzzano e lo splendore di San Severina.
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