Piccolo viaggio enoico lungo tutto lo Stivale. Una degustazione intensa in grado di risollevare gli umori in tempo di Covid. Per accendere il buonumore, e con il buonumore la speranza.
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Piccolo viaggio enoico lungo tutto lo Stivale. Una degustazione intensa in grado di risollevare gli umori in tempo di Covid. Per accendere il buonumore, e con il buonumore la speranza.
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Ma la scheda tecnica del vino a cosa dovrebbe servire? A documentare una unicità con precisione ed accuratezza, sia pur con il dono della sintesi, oppure a smuovere ilarità, incongruenze e luoghi comuni?
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Con questo articolo inauguriamo una piccola rubrica, "Pink Wine", dedicata al mondo enologico declinato al femminile. Intervisteremo le protagoniste dell'universo vino (vignaiole, broker, sommelier, critiche, pr etc.) per scoprire le nuove tendenze, le difficoltà e le possibilità che il settore specifico può offrire alle donne.
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