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Tag: Contrada Porcaria

I Ceraudo, i loro vini e la masseria. Ritratto di famiglia, ritratto di Calabria/1

di Massimo Zanichelli Prima d’ora non ero mai stato in questo angolo aspro e incantato di Calabria nel mese di agosto e bisogna viverlo sotto l’accecante canicola della vendemmia per comprenderne la visceralità: la terra bruna scottata dal sole, la lussureggiante vegetazione mediterranea (le palme, gli olivi, i fichi d’india), il cielo cobalto che si rispecchia nel blu cangiante di un mare striato di azzurri e indachi, il calore che morsica la pelle e ottunde i sensi. Un incanto di colori intensi e iridescenti, uno stordimento di temperature ed emozioni

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Alla scoperta dei vini dell’Etna

di Fabio Cimmino Ho avuto modo, recentemente, di assaggiare una serie di vini provenienti dalla doc Etna, sia bianchi che rossi (ed un rosato), grazie al gentile, quanto inaspettato, omaggio del direttore di una rivista alla quale da qualche mese collaboro. Amo i vini dell'Etna ma nonostante la fama crescente che negli ultimi anni si sono conquistati, non è facilissimo reperire ed assaggiare bottiglie che non siano sempre quelle dei soliti noti

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