Di fronte a questi vini i silenzi acquisiscono pari dignità delle parole. Anzi, casomai sanno farsi ancor più evocativi, perché questi vini qua le parole le zittiscono. E non è questione di complessità, di grandezza o di privilegi, non è detto e non sempre è così: è questione di autenticità, di "sentimento" di fondo, di interiorità, ciò che parole realmente libere, eventualmente, potrebbero aspirare a saper cogliere.
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