Testimonianze da un piccolo mondo in trasformazione: la mitica Locanda Mariella di Calestano, sui "monti sparsi" della Cisa. Una trasformazione che mette al centro di tutto la qualità dei rapporti umani, il convivio e la condivisione. Una scelta di campo che forza le dominanti classiche della ospitalità gastronomica per proiettare gli ospiti verso esperienze più intime e personalizzate, condite dai valori portanti dell'amicizia, del dialogo e dell'interscambio. Per andare oltre, mandare in circolo le idee. E anche per sognare un po'.
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