Una macelleria cult con bistrot, una salumeria e una bottega di frutta e verdura
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Una macelleria cult con bistrot, una salumeria e una bottega di frutta e verdura
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di Corrado Benzio Il degrado del vecchio mercato di Viareggio, in provincia di Lucca, è sotto gli occhi di tutti; meno evidenti, ma in realtà solo ai superficiali e ai distratti, le sue enormi potenziaiità. Lo dimostrano, in questi giorni, due aperture importanti: in zona mercato due famosi macellai hanno aperto un nuovo spazio vendita con annesso un divertente ed appassionato bistrot.
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di Leonardo Mazzanti LUCCA - Serata memorabile quella di venerdì 12 dicembre, annus domini 2014! Il trittico d’eccellenza nell'enogastronomica lucchese (e toscana) formato da Andrea Maggi (oste), Maurizio Marsili (chef) e Michelangelo Masoni (macellaio cult) è riuscito a scuotere gli animi dei commensali
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